h1

Jeg klapper mig selv på skulderen

september 16, 2007

Det gik virkelig godt med servering igår! Jeg havde forventet det værste for vi havde 4 selskaber + ala Carte. Vi var 6 tjenere hvoraf der var 5 relativt nye og 1 der havde styr på det hele, hun var seriøst fantastisk til at koordinere og have styr på hele multitjavsen (Er det ikke det det hedder? :P )! Jeg kom kl 17 og tog hjem kl 01.30. Hun blev der længere, for det sidste selskab skulle gå kl 02, og så var der lidt oprydning der også skulle klares. En virkelig lang dag. Men jeg er virkelig stolt af at det gik så godt! Selvfølgelig var der lidt fejl, men jeg tabte i hvert fald ikke noget denne gang :P

Og så fandt jeg ud af at jeg absolut ikke havde nogen grund til at have mindreværds komplekser. Jeg havde følt mig rigtig newbie, uorganiseret og klodset de 2 gange jeg har stået alene i ala Carten. Vi havde omkring 80 i alt begge gange, både ud af huset og i restaurenten, så jeg har virkelig feset rundt som en høne uden hoved og gjort tingene så godt jeg kunne. Så får jeg at vide igår at de andre 2 som startede samme tid som mig ikke har haft en skid at lave da de havde stået der, så jeg havde fået nogle “uheldige” dage. (Og lært det hele på den hårde måde!) :P Igår var virkelig ren afslapning i forhold til hvad jeg ellers var vant til.

En ting jeg elsker ved det nye arbejde er når kunderne sidder og hygger sig og nyder maden, og derefter kommer og siger “tak for god mad” eller “tak for god betjening”. Så bliver man lidt stolt :D

De sidste 2 uger er bare fløjet afsted. Fatter ikke der kun er to uger til at vi er i oktober. Det er på en måde dejligt for jeg er i en super god periode hvor jeg tager det hele som det kommer, er udadvendt og alle folk er så søde. Men det har måske også noget at gøre med at jeg laver ting jeg elsker. Altså jeg går på drømmeuddannelsen og er omgivet af fantastiske lærere og medstuderende og så har jeg et job hvor jeg lærer en masse nye ting og også omgivet af gode kolleger og kunder.

Dejligt dejligt! :D

Én ting går mig dog lidt på for tiden. Jeg har en konflikt med min mor og føler mig ikke parat til at tage kontakten op igen fordi mit liv kører på skinner og det hele går godt. Er lidt bange for at falde lidt tilbage, for det gør jeg somregel når jeg begynder at snakke med hende igen. Det er sikkert meget normalt, I mødre kan jo ikke gøre for det :P Men nu vil min mormor holde fødselsdag hvor vi allesammen er inviteret. Hun har sikkert lidt forsoning i bagtankerne, men jeg føler mig bare ikke parat til det. Så jeg er ikke lige helt sikker på hvad jeg gør der.. Melder mig syg eller siger sandheden.. Argh hader de øv-dillemmaer.

Min weekend er ikke helt overstået endnu, jeg skal til fødselsdag hos min veninde som fylder 20. Og næste uge er også fyldt næsten helt op. Har fået en lille vane med at drikke the, tænde et lys og høre musik om aftenen inden jeg sover. Afslapning og afkobling. I skulle prøve det, det er dejligt! :D Og hvis jeg kan få råd joller jeg alene i sommerhus i en by i Nykøbing sj. en weekend i oktober så jeg kan slappe yderligere af. Der er fantastisk dejligt om efteråret.

Håber ellers i har haft en god weekend folkens!

6 kommentarer

  1. Hvor er det dejligt at høre om nogen der er GLADE!!
    Men lidt øv det der med din mor. Kunne “den pæne pige” ikke ta en ny snak med “den pæne pige” og melde ud til mormor: at vist jeg kommer for jeg holder af jer og vil gerne være sammen med jer- men forvent ikke mere end almindelig pæn høflighed overfor mor, som jeg ikke er klar til at forsones med?


  2. Det ved jeg ikke, det er lidt kompliceret..


  3. Utidig indblanding var da bestemt heller ikke mit formål, synes jo bare det er fedt at du generelt er glad :D – og lidt øv hvis du sådan føler du er nødt til at vælge mellem pest eller kolera (krybe i skjul og sygemelde dig eller sige sandheden hvis du ikke er klar)


  4. Hehe ja, jeg skal lige tænke lidt over det, gider heller ikke spille falsk en hel dag når jeg kan arbejde og tjene penge istedet :p


  5. ikke falsk – men klappe dig selv på skulderen fordi du er så meget større og bedre end en konflikt.

    Lidt udenfor kontekst måske, men jeg har spekuleret lidt over den der uddannelse du er ved at tage – betyder den at du kan calligrafi? (mon det med k på dansk..hm never mind)


  6. Der bliver vist afholdt kurser på skolen i kalligrafi en gang i mellem, men det er ikke noget jeg har været på endnu :)



Skriv en kommentar